Menu Story

* 쫄깃하게 구운 가지와 에쓰푸드 풀리쿡트 베이컨이 조화롭게 어울리는 포만감 가득 웜샐러드

재료:

조리방법 :

* Cooking Tip)

-오븐 조리(★추천) ▶ 간편하게 부드러운 식감은 30초 / 바삭한 식감을 원할 때 1분 30초

-전자레인지 조리 ▶ 1100 w기준 30초
-종이 호일 그대로 구워 주세요!

1. 에쓰푸드 풀리쿡트 베이컨을 180℃ 예열한 오븐에 30초간 (쿠킹팁 참조) 조리해주세요.

2. 가지를 세로 1/8로 자른 후 가로를 어슷 자른 후 소금을 뿌려주세요.

3. 달궈진 팬을 강불로 노릇하게 구운 후 남은 잔열로 아몬드를 살짝 그을린 후 ½로 잘라주세요.

4. 비프라구소스는 용기에 담아 30초간 데워준 후 접시 바닥에 펴주세요. 추가로 발사믹 식초를 소스 주변에 둘러주세요.

5. (4)에 구운 가지를 올리고 사이에 에쓰푸드 풀리쿡트 베이컨을 꽂은 후 올리브유를 뿌려주세요.

6. 아몬드 – 처빌 – 그라나파다노 슬라이스를 올려 플레이팅한 후 굵을 후추를 뿌려 마무리해주세요.

*레시피 관련 상품 : 에쓰푸드 풀리쿡트 베이컨, 비프라구소스 1000