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베이컨 프렌치 토스트 (Bacon French Toast)
관리자
2024.09.30 08:35:06
조회수 15
용량
난이도
★★
Menu Story
* 달콤한 프렌치 토스트 위에 에쓰푸드 풀리쿡트 베이컨이 올라가 풍부한 맛이 매력인 브런치
재료:
조리방법 :
* Cooking Tip)
-오븐 조리(★추천) ▶ 간편하게 부드러운 식감은 30초 / 바삭한 식감을 원할 때 1분 30초
-전자레인지 조리 ▶ 1100 w기준 30초
-종이 호일 그대로 구워 주세요!
1. 에쓰푸드 풀리쿡트 베이컨을 180℃ 예열한 오븐에 30초간 (쿠킹팁 참조) 조리해주세요.
2. 계란을 노른자와 흰자가 잘 혼합되도록 풀어 준 다음 우유와 설탕, 소금을 넣고 휘퍼로 잘 혼합해주세요.
3. 브리오슈 식빵을 3cm 두께로 슬라이스 후 ½커팅하여 준비된 계란물에 3~4분 담그고 철망에 올려 표면 계란물을 제거하여 건조시켜 주세요.
4. 예열된 오븐 180℃에서 5분 굽고 뒤집어서 5분 더 노릇하게 구워 주세요.
5. 접시 좌측에 프렌치 토스트를 담고 우측에 소스볼에 무화과 잼을 담아 플레이팅 해주세요.
6. 프렌치 토스트 위에 에쓰푸드 풀리쿡드 베이컨을 올린 후 메이플 시럽을 뿌려 마무리해주세요.
*레시피 관련 상품 : 에쓰푸드 풀리쿡트 베이컨, 브리오슈 식빵 1000
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