큐브 스테이크 샐러드 (Cube Steak Salad)

Menu Story

* 신선한 샐러드에 큐브 스테이크를 올려 건강하면서도 맛있게 먹을 수 있는 인기 샐러드 메뉴

재료:

조리방법:

* 큐브 스테이크는 냉장 (0~10’c)에서 미리 해동해주세요.

* 야채는 위생 세척하여 준비해주세요.

1. 큐브 스테이크에 소금, 후추, 식용유로 기본 시즈닝을 합니다.
2. 프라이팬에 올리브오일을 넣고 양송이버섯, 샬롯을 소금, 후추 시즈닝하여 잘 구워줍니다. 

3. 예열된 프라이팬에 올리브오일을 넣고 큐브 스테이크를 밝은 갈색이 나도록 잘 구워줍니다.

4. 샐러드 볼에 믹스 야채를 올리고 큐브 스테이크, 양송이버섯, 샬롯, 방울토마토 순서로 올려줍니다.
5. 글레이즈 발사믹을 뿌려준 후, 그라나파다노치즈를 스프레드합니다.