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마라 고깔 감자튀김 (Mara French Fries)
관리자
2023.12.14 13:54:35
조회수 338
용량
난이도
★★★
마라 고깔 감자튀김 (Mara French Fries)
Menu Story
* 마라 양념으로 맛을 낸 마라 고깔 감자튀김
재료:
폼핀 고깔감자 100g, 화이트소시지 3ea, 양파 30g, 오이 30g, 당근 20g, 스위트콘 15g, 마라소스 30g
조리방법:
1. 감자튀김을 170℃로 예열한 튀김기에서 4-5분간 바삭하게 튀겨줍니다.
2. 양파, 오이, 당근은 3mm 로 슬라이스합니다.
3. 화이트소시지는 사선으로 2등분하여 준비합니다.
4. 중불에서 야채와 화이트소시지를 볶아줍니다.
5. 바삭하게 튀긴 감자튀김에 마라소스와 화이트소시지, 야채볶음을 버무려줍니다.
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