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찹스테이크 덮밥(Chop Steak with Rice)
관리자
2022.04.13 15:13:10
조회수 760
용량
난이도
★★
찹스테이크 덮밥(Chop Steak with Rice)
Menu Story
*파슬리와 바베큐소스로 풍미를 살린 그릴드 비프 스테이크에 양파의 풍미가 가득한 만능 우스타어니언소스로 맛을 낸 부드럽고 근사한 덮밥 메뉴입니다.
재료:
에쓰푸드 그릴드비프 100g, 에쓰푸드 우스터어니언소스 150g, 백미밥 200g, 양파 20g, 양송이버섯 20g, 파프리카(빨강, 초록, 노랑) 45g, 마늘 10g,
조리방법:
1. 야채를 세척하여 사각 모양으로 자릅니다.
2. 예열된 프라이팬에 식용유를 넣고 야채와 소고기를 중불에 볶아줍니다.
3. 야채가 반쯤 익었을 때 우스터어니언소스를 넣고 같이 끓여줍니다.
4. 맛과 농도를 확인한 후 찹스테이크를 완성합니다.
5. 접시에 백미밥을 담고 찹스테이크와 소스를 보기 좋게 담아 완성합니다.
Tip
*우스터어니언소스
기호에 따라 양을 조절하여 맛과 농도를 맞춥니다.
*조리
야채와 소고기가 타지 않도록 볶아줍니다.
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