사우어크라우트 핫도그 (Sauerkraut Hotdog)

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*핫도그번 위에 소시지와 사우어크라우트, 치즈 등을 올려 만들어 끌리는 맛이 있는 핫도그

재료:
페파맛스모크소시지 1ea, 핫도그번 1ea, 갈릭디핑소스 10g, 머스타드소스 5g, 토마토양파소스 60g, 사우어크라우트 20g, 트리플 체다 슈레디드 치즈 10g

조리방법:
1. 프라이팬을 예열한 후 토마토양파소스를 따뜻하게 데워줍니다.
2. 180℃로 예열된 오븐에 핫도그번을 구워줍니다.
3. 구운 핫도그번에 머스타드소스를 고르게 발라준 후 페파맛스모크소시지, 토마토양파소스, 사우어크라우트, 트리플 체다 슈레디드치즈를 순서대로 올립니다.

4.  갈릭디핑소스를 뿌려 마무리해줍니다.

Tip

*페파맛스모크소시지 조리 방법
1. 해동: 사용 1일 전 냉장(0~10℃) 상태에서 해동해줍니다.

2. ​오븐 조리: 예열된 오븐 180℃에서 페파맛스모크소시지를 노릇하게 구워줍니다.

3. ​후라이팬 조리: 예열된 후라이팬에 식용유를 넣고 페파맛스모크소시지를 노릇하게 구워줍니다.

4. ​전자레인지 워밍 (700w 기준): 해동된 페파맛스모크소시지를 전자레인지에 1분30초~2분동안 데워줍니다.